„Aktionswoche Streuobst“ in der Regierung von Oberbayern vom 7. bis 11. Oktober 2024
„Gräfin von Paris, Freiherr von Berlepsch, Roter Kardinal, Madame Verte,“ – so heißen die Persönlichkeiten, die im Rahmen der „Aktionswoche Streuobst“ die Hauptrolle spielen.
Diese Namen bezeichnen alte, regionale Apfel- und Birnensorten und stehen beispielhaft für die Streuobstfrüchte, die während der „Aktionswoche Streuobst“ vom 07. bis 11. Oktober in den abwechslungsreichen Gerichten verarbeitet werden, die - speziell für diese Aktion kreiert - auf dem Speiseplan der Kantine angeboten werden.
Im Zeitraum der „Aktionswoche Streuobst“ wird zusätzlich zu den angebotenen Streuobst-Gerichten ein Informationsstand zum Thema Streuobst und Streuobstwiesen aufgebaut. Hier können regionale Obstsorten und sortenreine Säfte der Streuobstwiesen verkostet werden. Außerdem gibt es viele Informationen rund um den Streuobstpakt und die Vermarktung.
Die „Aktionswoche Streuobst“ ist eine Gemeinschaftsinitiative der Streuobstkoordination des Sachgebiets 51 (Naturschutz) und der Heimatagentur des Sachgebiets 62 (Beratung in der Land- und Hauswirtschaft, Ernährung) und ist Teil der Umsetzung des bayerischen Streuobstpaktes.
Ziel des bayerischen Streuobstpaktes ist der Erhalt der bestehenden Streuobstwiesen sowie die Neupflanzung von einer Million Streuobstbäumen in Bayern bis zum Jahr 2035. Ansprechpartner für diese naturschutzfachlichen Themen ist die Streuobstkoordination des Sachgebiets 51. Ein weiterer wichtiger Aspekt im Zusammenhang mit der Umsetzung des bayerischen Streuobstpaktes ist die Vermarktung des Obstes. Die Heimatagentur des Sachgebiets 62 ist mit dem Aufbau von regionalen Wertschöpfungsketten befasst - ein unverzichtbares Thema im Zusammenhang mit der Verwertung der zu erwartenden Obstvielfalt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch, genießen Sie die Geschmacksvielfalt von regionalem Streuobst!
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